纯净水是把双刃剑，它有不可比拟的优势，也有着不可避免的劣势。

周姝睿 | 作者

身边的经济学 | 来源

这篇文章写道，上海一家医院的临床报告称：有些孩子不明原因地全身乏力、贫血、掉头发，经医生调查，这些小患者的家庭都将纯净水作为日常饮水使用。

文章将纯净水说得穷凶极恶，还列举了纯净水的两个缺点。

第一，它会去除人体内所有滋养人体的生命离子。纯净水也叫“穷水”，因为纯净水不但不含有任何微量元素，而且越喝体液越呈酸性。

第二，它会去除人体内的大量微量元素。水来到人体里，发现被剥夺的所有微量元素在人体里随处都有，它就会对人体内大量的各种微量元素进行去除代谢，这样人体不仅没有从中补充到所需元素，而且体内的有益元素还被带到体外。

纯净水是指采用膜过滤、蒸馏等方式纯化的水，不含任何添加物，可直接饮用。根据纯化方式，纯净水可分为两种：以反渗透方式处理的是过滤水，以加热、蒸馏方式处理的是蒸馏水。经反渗透处理的过滤水中含有少量人体所需的微量元素，经高温处理过的蒸馏水中则基本不再含有这些微量元素。

《人民日报》中被采访的专家称，并没有所谓的“生命离子”的说法。纯净水并不是不含有任何微量元素，只是经过处理以后，其中钙、镁、钾、钠等人体必需的微量元素显著减少。

人体体液的正常pH值在7.35～7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液的pH值并不发生明显变化。这一方面是因为人体体液是一个缓冲体系，pH值受外界影响较小；另一方面是因为肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。

纯净水属中性或弱酸性，经过胃液调酸、肠道吸收后，并不会改变脏器和组织的pH值。对人体来说，本质上喝水都是补充H2O，长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。

佝偻病有维生素D摄入不足、钙含量过低、钙磷比例不当、日光照射不足等多种原因。虽然纯净水中参与骨骼发育的钙、镁等重要矿物元素含量不足，但是人体摄入营养物质的主要途径为饮食，通过蛋类、鱼类、动物肉类等含丰富的钙、磷等元素的食物进行补充。因此“常喝纯净水会引起软骨病”这种说法不科学，文章中提到的案例不可靠。

不得不说，纯净水是把双刃剑，它有不可比拟的优势，也有着不可避免的劣势。

优势：

纯净水可以说是最为“干净”的饮用水，因为过滤纯净水的反渗透膜可以去除水中的细菌、杂质。就毒性而言，纯净水无疑比其他饮用水更为安全、卫生。

含有过多矿物质的水会给人体造成不必要的负担，有的矿物质人体不一定能吸收，长期积聚在体内，会直接影响人体健康。因此纯净水能够帮助排泄人体内的毒素。

劣势：

长期饮用纯净水可能造成机体矿物元素缺乏，如饮食中也缺乏相应的矿物元素，就会对机体健康产生一系列影响，如诱发心血管疾病，引起少年儿童发育不良，引起老年人的各种微量元素缺乏症。

长期饮用纯净水可能会导致体内铅的含量超标。因为钙和铅在人体中是竞争关系，一方增多，另一方就会减少；反之，一方减少，另一方就会增多。纯净水中没有钙，人体就会吸收大量的铅，从而导致人体内含铅量超标。

综上所述，纯净水可以喝，并没有传言中的那么可怕。为了能更健康地喝水，本文提出以下建议。

膳食中微量元素的摄取应合理、适量。微量元素含量适度、无污染的天然水应为饮水的最佳选择，但短期饮用纯净水并不会造成身体危害，对身体也有一些益处。儿童、孕妇、高强度体力活动人群（如战士、运动员等）、肥胖人士、心血管疾病患者、免疫功能低下者不宜长期饮用纯净水。

关于作者：张志安，浙江安吉人，中山大学传播与设计学院院长、教授、博士生导师，国家高端智库中山大学粤港澳发展研究院副院长；

何凌南，心理学博士、副教授、硕士生导师。发起成立“广东省大数据舆情分析与仿真重点实验室”并任副主任。

本文整理自《再见啦，那些让人忧心的生活谣言》，经出版方授权“身边的经济学”原创首发。